- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Для апельсиновых квадратиков вам понадобятся простые ингредиенты, форма диаметром 20 см и час времени.
Этот десерт можно приготовить и в форме пирога, и в форме кекса и в форме маленьких порционных кексов. Вы даже можете взять форму большего размера, тогда квадратики будут более низкими, но на вкус это не повлияет.
эксперт по питанию, повар и фудблогер Дария Дорошкевич
Стоит попробовать: Квадратики с вареньем для чаепития
Сначала попробуйте яркие апельсиновые квадратики, а затем сливочные банановые квадратики.
Ингредиенты 9
Основные
В блендер сложите охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками, добавьте соль, 70 г сахара и муку. Измельчите до крошки. Добавьте желток, измельчите еще раз. У вас должна получиться большая крошка.
В смазанную сливочным маслом форму для запекания выложите тесто. Просто разбрасывайте большую крошку по дну, не нужно прижимать ее и формировать корж. Если у вас небольшая форма, у вас будет два слоя крошки — это тоже нормально.
Снимите цедру одного апельсина, выжмите сок двух апельсинов. В чашу блендера сложите яйца, добавьте апельсиновый сок, цедру, 1 ст. л. сахара и ряженку. Измельчите до однородности.
Залейте апельсиновой массой крошку. Сверху очень осторожно по всей поверхности равномерно насыпьте корицу, а затем равномерно — коричневый сахар. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 55 минут. Признак готовности — небольшие трещинки на коричной корочке. Готовый десерт полностью охладите, извлеките из формы и нарежьте квадратиками. Приятного аппетита!
Любители шоколада просто не смогут пройти мимо шоколадно-сливочных квадратиков. У нас есть очень простой рецепт.
Власний Рахунок
Комментарии