- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 19 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Для апельсинових квадратиків вам знадобляться прості інгредієнти, форма діаметром 20 см і година часу.
Цей десерт можна приготувати і в формі пирога, і у формі кексу, і у формі маленьких порційних кексів. Ви навіть можете взяти форму більшого розміру, тоді квадратики будуть нижчими, але на смак це не вплине.
експертка з харчування, кухарка й фудблогерка Дарія Дорошкевич
Варто спробувати: Квадратики з варенням до чаювання
Спочатку спробуйте яскраві апельсинові квадратики, а потім вершкові бананові квадратики.
Інгредієнти 9
Основні
У блендер складіть охолоджене вершкове масло, нарізане кубиками, додайте сіль, 70 г цукру і борошно. Подрібніть до крихти. Додайте жовток, подрібніть ще раз. У вас має вийти велика крихта.
У змазану вершковим маслом форму для запікання викладіть тісто. Просто розкидайте велику крихту на дно, не потрібно притискати її та формувати корж. Якщо у вас невелика форма, у вас буде два шари крихти — це також нормально.
Зніміть цедру одного апельсина, вичавіть сік двох апельсинів. У чашу блендера складіть яйця, додайте апельсиновий сік, цедру, 1 ст. л. цукру та ряжанку. Подрібніть до однорідності.
Залийте апельсиновою масою крихту. Зверху дуже обережно по всій поверхні рівномірно насипте корицю, а потім так само рівномірно — коричневий цукор. Випікайте у розігрітій до 170 градусів духовці 55 хвилин. Ознака готовності — невеликі тріщинки на коричній скоринці. Готовий десерт повністю охолодіть, дістаньте з форми та наріжте квадратиками. Смачного!
Любителі шоколаду просто не зможуть пройти повз шоколадно-вершкові квадратики. У нас є дуже простий рецепт.
Власний Рахунок
Коментарі