Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Шоколадно-вершкові квадратики — рецепт чарівних тістечок
- Автор
-
Ірина Ваків
![Шоколадні тістечка]( "Шоколадно-вершкові квадратики")
- Складність приготування
- Середній
- 8
- порцій
- 2:20
- години готування
- 30
- хвилин підготовки
Кому чарівних солодощів? Ці шоколадно-вершкові квадратики сподобаються не тільки маленьким пустунам, але і їхнім батькам.
Цей десерт виглядає досить просто і навіть буденно, але його смак компенсує мінімалізм у декорі, який завжди приваблює в солодощах. Шоколадно-вершкові квадратики складаються з трьох шарів: кавового бісквіта, крему зі збитих вершків і шоколадного ганаша.
Попереджаємо, що десерт повинен повністю охолонути, перш ніж ви почнете різати його на квадратики і роздавати усім охочим. Тому наберіться терпіння і не розповідайте рідним або гостям, над чим чаклуєте на кухні, щоб у них не було спокуси з’їсти десерт завчасно.
У нас також є хелсі-версія цього десерту — квадратики з вівсянки, фініків і яблук.
Інгредієнти 9
Для тіста
Для крему
Для шоколадного ганаша
Крок 1/5
У мисці збийте вінчиком яйця з цукром, водою, борошном, какао-порошком і розпушувачем до однорідності.
Крок 2/5
Вилийте суміш у квадратну форму і випікайте в духовці при 180 градусах 20 хвилин. Дістаньте форму і зробіть у тісті зубочисткою дірочки. Налийте зверху молоко, яке має всотатися в тісто.
Крок 3/5
Викладіть збиті вершки на остиглий корж і розрівняйте поверхню лопаткою. Поставте заготівлю в холодильник на 2 години.
Крок 4/5
Для ганаша в невелику миску влийте вершки і добре нагрійте на плиті. Подрібніть шоколад і розтопіть його у гарячих вершках, помішуючи. Вимкніть вогонь і почекайте, поки ганаш охолоне.
Крок 5/5
Акуратно вилийте ганаш на торт. Тільки зверніть увагу на його температуру, щоб ганаш не розплавив крем. Також ви можете поставити торт в холодильник щонайменше на годину, перш ніж поливати його ганашем, щоб переконатися, що він не розтане. Потім розріжте торт на квадрати і подавайте.
Смачного!
Схожі публікації
-
![Шоколадно-вершковий крем]( "Ганаш")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ганаш — готуємо французький шоколадно-вершковий крем
- Автор
-
Ірина Павліна
![Шоколадно-вершковий крем]( "Ганаш")
-
![Торт "Чорний ліс"]( "Торт \"Чорний ліс\"")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1:15 год
- Складність приготування
- Легкий
Торт «Чорний ліс» — кулінарний екстаз
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Торт "Чорний ліс"]( "Торт \"Чорний ліс\"")
-
![Тарт з шоколадом і меренгою]( "Тарт з шоколадним ганашем і меренгою")
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Середній
Поринути у смачне забуття: тарт із шоколадним ганашем і меренгою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Тарт з шоколадом і меренгою]( "Тарт з шоколадним ганашем і меренгою")
-
![Тістечка «Ескімо»]( "Тістечка «Ескімо»")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 5 год
- Складність приготування
- Легкий
Домашні тістечка «Ескімо» — безпрограшний рецепт
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Тістечка «Ескімо»]( "Тістечка «Ескімо»")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги