- 6
- порцій
- 1:05 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 6 г
- жири
- 64 г
- вуглеводи
Прості десерти завжди мають попит, тому сміливо можемо рекомендувати ці вершкові бананові квадратики. Родина буде у захваті!
Якщо ви любите банани і заварний крем, тоді цей м’який і ароматний десерт створений саме для вас. Всі інгредієнти доступні у будь-якому супермаркеті: яйця, цукор, борошно, молоко, банани, крохмаль — ось нехитрий набір продуктів, з яким ми сьогодні будемо працювати.
Пухкі, кремові й такі апетитні, ці вершкові бананові квадратики справді особливі. І такі ж смачні, як ці шоколадно-вершкові квадратики.
Інгредієнти 14
Для основи
Для заварного крему
Приготуйте заварний крем: у каструлі збийте яйця з цукром, кукурудзяним крохмалем, ванільним екстрактом і молоком. Поставте її на вогонь і готуйте 4-5 хвилин, постійно помішуючи, на маленькому вогні. Накрийте каструлю харчовою плівкою і дайте крему відпочити.
Для приготування основи яєчні білки збийте з сіллю і цукром.
Яєчні жовтки збийте з молоком і ванільним екстрактом. Додайте бананове пюре, борошно, розпушувач, збиті білки і продовжуйте збивати до однорідності.
Вилийте тісто у квадратну форму, застелену пергаментним папером, і поставте в духовку при 160°С на 45 хвилин.
Готовий корж змастіть заварним кремом і наріжте квадратиками.
Власний Рахунок
Коментарі