- 12
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 25 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Легкий морквяний кекс стане чудовим доповненням до чаю. Пиріг з горіхами, родзинками і покритий глазур’ю з апельсинового крему — виграшна комбінація.
Глазур для такого кексу готується з вершкового сиру й апельсинової цедри, а головна фішка тіста — крупно натерта морква, родзинки і волоські горіхи. Спробуйте також горіхово-ромовий кекс — це інший смак, але так само чудовий!
Також смакуватиме: Йогуртовий кекс — сама ніжність
Інгредієнти 16
Основні
Для глазурі
Розігрійте духовку до 150°C. Змастіть олією та застеліть форму для хліба папером для випікання.
Для пирога збийте яйця у великій мисці, потім додайте олію, цукор, терту моркву, родзинки та подрібнені горіхи.
Просійте сухі інгредієнти у суміш і добре перемішайте дерев’яною або великою металевою ложкою.
Вилийте суміш у підготовлену форму, розрівняйте поверхню і випікайте протягом 75 хвилин або доти, поки шпажка, встромлена в середину, не виходитиме чистою.
Вийміть з духовки і дайте пирогу охолонути у формі протягом 5 хвилин, перш ніж виймати. Перед подачею повністю охолодіть.
Для глазурі збийте вершковий сир та масло разом у мисці, поки вони добре не змішаються. Додайте ванільний цукор, цукрову пудру та цедру апельсина і перемішайте, поки глазур не стане однорідною та густою. Потім рівномірно розподіліть глазур по охолодженому кексу і наріжте шматочками для подавання.
Подавайте морквяний кекс із гарячими напоями: чаєм, какао чи кавою. Ось декілька рецептів:
Какао — рецепт улюбленого напою з дитинства
Натуральне заспокійливе: зелений чай з корицею та зірчастим анісом
Найпопулярніша кава флет-вайт
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі