![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Выпечка не будет слишком сладкой, поэтому по желанию ее можно украсить сахарной пудрой. Важно, чтобы творог был максимально сухим. Из указанного количества ингредиентов получится 20-25 штук.
Любые цитрусовые в выпечке всегда сделают свое хорошее дело — придадут несравнимый цвет и аромат. Если нужно максимальную концентрацию вкуса, то советуем испечь влажный пирог с мандаринами или апельсинами.
Для печенья Дарьи Дорошкевич понадобится цедра двух апельсинов и сок одного. Важно разогреть духовой шкаф перед выпеканием, замешивать вилкой тесто и взять максимально сухой творог. Перед формовкой присыпьте руки мукой.
Читайте также способ приготовления симпатичного кокосового печенья с кардамоном.
С апельсинов снять цедру, с одного апельсина выжать сок.
К творогу добавить соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, муку (в 2 приема), сок и цедру. Все тщательно перемешать.
Тарелку слегка присыпать мукой, сформовать печенье руками.
Переложить на пергамент и слегка придавить дном стакана (дно присыпать мукой).
Выпекать 25 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.
А тем, кто любит насыщенный вкус шоколада в печенье, рекомендуем испечь шоколадное печенье со сгущенкой.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Julia Buinovskaya
7 месяцев назадJulia Buinovskaya
7 месяцев назад