- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Надо сказать, что вкус у этой ореховой паски особенный, но если не попробуете, то никогда не узнаете какой!
Паска из мягкого и пышного дрожжевого теста по этому рецепту насыщается орехами и лимонной цедрой, а не привычными изюмом и цукатами. Есть и другое отличие — вместо классической сахарной глазури мы украшаем верхушку порубленными орехами.
Интересно знать: Какие паски любят печь в Украине — 10 популярных рецептов
Эта нежная паска с хрустящей ореховой шапочкой обязательно покорит сладкоежек! Главное — дождаться, когда ее освятят в церкви, а потом уже разговляться.
Чтобы ореховая паска удалась, важно знать базовые правила. Перед тем, как ее выпекать, узнайте 6 секретов пышной паски.
Дрожжи растворите в теплом молоке с 1 ст. л. сахара. Добавьте половину муки и перемешайте до однородности. Накройте полотенцем и поставьте раствор в теплое место на 2 часа.
Затем добавьте в раствор взбитые с солью яйца, сахар, оставшуюся муку и замесите тесто. Влейте теплое растопленное сливочное масло, всыпьте измельченные орехи, цедру и замесите тесто. Накройте его и оставьте на 1 час в теплом месте.
Обомните готовое тесто и разложите в формы для пасок на 1/3 их объема. Оставьте тесто еще на 30-40 минут, чтобы подошло.
Смажьте изделия взбитым яйцом и посыпьте орехами, порубленными с сахаром. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 40-60 минут в зависимости от размера формы. Проверьте зубочисткой — должна выйти сухой.
Любители суперсладкой выпечки просто не смогут пройти мимо паски с шоколадными дропсами. Когда, как не на Пасху, попробовать такую вкуснятину?
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги