Итальянская паска коломба

Colomba di Pasqua, коломба, «Пасхальный голубь» — называйте это невероятно вкусное дрожжевое изделие как вам больше нравится, но главное — попробуйте его испечь! Его неподдельные вкус и аромат доставят вам огромное удовольствие.

SHUBA рекомендует: Шоколадная паска с орехами и цукатами: переосмыслить классику

Происхождение коломбы связано со многими легендами, одна из которых уходит корнями в первую половину 6 века. По ней, во время осады итальянского города Павия королю Альбойну предложили выпечку в форме голубя в знак мира.

Если вы любите богатую пасхальную выпечку, попробуйте ромовую паску. Обогащенная пропитанными алкоголем изюмом и цукатами, она буквально пьянит.

И какой же праздничный стол без итальянского пасхального хлеба? Он получается пышным, ароматным и безупречным для фуд-фото.