- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Ирина Вакив
![Пирог-запеканка из кабачков]( "Гато из кабачков")
Нежная и мягкая паска на сливках
- Автор
-
Виктория Вакив
![Паска на сливках с фисташками]( "Паска на сливках")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 2:40
- часы приготовление
- 15
- минут подготовки
1532
ккал
ккал
31 г
белки
82 г
жиры
185 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Паска на сливках покорит вас своей мягкостью. Тесто тает во рту и легкое как перышко, а изделия остаются нежными в течение нескольких дней.
Сегодня у нас традиционная пасхальная выпечка в простом и мягком варианте. Особенность этого рецепта состоит в том, что мы используем для приготовления теста свежие сливки, а не молоко. Этот хитрый трюк сделает паску воздушной и сладкой, при этом сохранит нежный и нейтральный вкус.
Попробуйте также: Паска на дрожжах с топленым молоком: самая нежность
Еще один оригинальный вариант — паска на смальце. Это бюджетная и простая версия выпечки, которая удается с первой попытки.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/4
В тёплые сливки раскрошите дрожжи, добавьте половину муки и перемешайте. Оставьте опару бродить на 15 минут.
Шаг 2/4
Желтки отделите от белков. Желтки разотрите с сахаром, белки взбейте в стойкую пену. Когда опара увеличится вдвое, добавьте желтки, размягченное масло и размешайте. Добавьте оставшуюся муку, кардамон, соль и хорошо перемешайте. Затем аккуратно подмешайте белки и замесите тесто. Накройте полотенцем и поставьте подходить в теплое место на 1 час.
Шаг 3/4
Затем вмешайте измельченные фисташки. Тесто разложите в смазанные маслом формы на 2/3 объема. Оставьте на 20-30 минут, чтобы тесто подошло к краям формы.
Шаг 4/4
Выпекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 50-60 минут. Посыпьте готовые паски сахарной пудрой.
У нас есть еще много оригинальных рецептов пасок. Например, вы можете испечь роскошную банановую паску без дрожжей.
Похожие публикации
-
![Тертая паска]( "Тератая паска")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тертая паска от Пани Стефы — простой рецепт
- Автор
-
Марианна Душар
![Тертая паска]( "Тератая паска")
-
![Паска на топленом молоке]( "Паска на топленом молоке")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Паска на дрожжах с топленым молоком: сама нежность
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Паска на топленом молоке]( "Паска на топленом молоке")
-
![Паска из теста в воде]( "Паска из теста, которое бродит в воде")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Необычный рецепт: паска из теста, которое бродит в воде
- Автор
-
Виктория Вакив
![Паска из теста в воде]( "Паска из теста, которое бродит в воде")
-
![Паска из свеклы и какао]( "Паска из свеклы и какао")
Идеи- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Диковинка и только! Паска из свеклы и какао
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Паска из свеклы и какао]( "Паска из свеклы и какао")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Litoo You
год назад