- 5
- порций
- 55 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 70 г
- углеводы
Пасхальное песочное печенье с глазурью — это простые сладости, которые идеально подходит для того, чтобы пожелать родным доброго праздничного утра.
Печенье из песочного теста, обогащенного лимонной цедрой и соком, делают с помощью фигурных формочек. Обычно они посвящены пасхальным символам — писанкам, баранчикам, кроликам.
Попробуйте также: Легкое пасхальное печенье: простой рецепт
- Пасхальное песочное печенье с глазурью можно украсить шоколадными каплями, декоративной посыпкой, цукатами. Вы можете доверить эту «ответственную» часть детям.
Узнайте, как испечь пряное пасхальное печенье. Для его приготовления также можно привлечь малышей.
Ингредиенты 6
Основные
Охлажденное масло нарежьте кубиками и положите в чашу блендера. Добавьте муку, сахар, яйцо и перебейте массу до консистенции крошки.
Лимон промойте и обсушите. Из кожуры натрите на мелкой терке цедру, а из мякоти выжмите сок. Добавьте цедру и сок в тесто и перемешайте. Уложите его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30 минут.
Затем раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности тонким слоем. Вырежьте формочками печенье.
Противень застелите пергаментом и выложите на него заготовки из теста. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10 минут. Не перепекайте, печенье должно быть мягким!
Достаньте готовое печенье из духовки и переложите на тарелку. После остывания смажьте его глазурью и украсьте по своему вкусу.
Хорошей альтернативой печенью станут итальянские вафли пиццелле, которые делают на Пасху. Они невероятно хороши!
Власний Рахунок
Комментарии