![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Традиционно после Пасхи остаются салатики, сладости, окрашенные яйца, а также одна-две пасочки. Последние быстро черствеют, и чтобы сдоба не пропадала, сделайте вкусный хлебный пудинг, просто тающий во рту.
Как превратить черствую паску в самый нежный в мире кремовый десерт? Легко, быстро, экономно и вкусно!
Рецепт чем-то сродни классическому английскому хлебному пудингу, но есть некоторые изменения. Попробуйте, понравится не только вам, но и всей семье. Еще и добавки попросят!
Нарежьте паску ломтиками. Пока отложите.
Сливочное масло предварительно оставьте при комнатной температуре, когда станет мягким, разомните вилкой с мускатным орехом, корицей и цедрой апельсина. Небольшим количеством получившегося ароматного масла смажьте форму для выпечки, а также намажьте ломтики паски.
Выложите намазанные ломтики в подготовленную форму для выпечки.
Желтки и яйцо взбейте с сахаром до однородного состояния. Молоко смешайте со сливками и нагрейте до горячего на ощупь, но не кипятите. Тонкой струйкой влейте молочную смесь в яичную, постоянно помешивая, а затем взбивая венчиком или миксером.
Вылейте полученный крем в форму с ломтиками паски. Оставьте на 20 минут, чтобы паска пропиталась кремом.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пудинг в течение 40-45 минут. Достаньте и дайте пудингу остыть. Посыпьте сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги