![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Если кофе с коньяком — привычное явление среди согревающих напитков, то чай мартини (Chai martini) — это что-то новенькое! На самом деле, ничего удивительного или сверхъестественного нет — заваренный черный чай и коньяк, ложка меда и печенье для подачи. Вечер с друзьями или романтический ужин гарантирован.
Вообще чай с коньяком можно пить не только чтобы согреться, но и для того, чтобы более-менее оздоровиться и немного расслабиться. Этот напиток подходит для вечера с семьей и друзьями, романтического ужина или даже в походе!
Джейми Оливер вспомнил и протестировал этот рецепт не просто так. Ведь впервые чай с алкоголем приготовили британские моряки — чтобы исцелиться и приободриться. Собственно тогда готовили с ромом. На английских кораблях выдавали каждый день определенную порцию рома для поддержания боевого духа и борьбы с бактериями.
Однако моряки начинали пьянствовать, и в 1740 году английский адмирал Эдвард Вернон издал распоряжение разбавлять ром водой в пропорции один к трем, а также добавлять в напиток лимонный сок и сахар. Нововведение моряки не поняли, а вот гражданские начали добавлять ром в чай. Со временем в чай добавляли уже любой крепкий алкоголь.
Подавать напиток от Джейми Оливера можно с миндальным печеньем.
Заварите чёрный чай. Перелейте его в маленькую кастрюльку.
Добавьте в напиток коньяк, мед, затем аккуратно нагрейте на небольшом огне.
Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 1 минуту для настаивания.
Налейте в любимую чашку и подавайте с имбирным печеньем или любимым десертом. Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги