Пармезановое печенье — рецепт из одного ингредиента!

Name: Пармезановое печенье — рецепт из одного ингредиента!
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Пармезан по вкусу

Автор: Марко Черветти
Сложность приготовления: Легкий

6
порций: 5
минут приготовление: 5
минут подготовки

Представьте, что вы — итальянец/итальянка. Сидите вы спокойно у себя дома, слушаете Челентано и пьете любимый миндальный ликер. Вдруг — звонок в двери. Гости. А в холодильнике — шаром кати, только кусок пармезана в углу и валяется. Что же делать? Как что — вкусное сырное печенье!

Для этого вам понадобится тот самый пармезан из холодильника и сковородка с невысокими бортиками. А еще — 3 минуты вашего времени — не больше. После чего вы и ваши гости будут допивать ваш прекрасный ликер и есть ваше не менее прекрасное печенье.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Пармезан, грана падана, пекорино — в чем разница

Блюдо готовится настолько просто, что его сможет приготовить даже человек с отсутствием какого-либо кулинарного опыта. Рецепт печенья с пармезаном, который мы предлагаем вашему вниманию, создал известный неаполитанский шеф-повар Марко Черветти.