Самый простой крем с кофе из трех ингредиентов — без жира и варки

Этот кофейный крем можно сравнить с кремом шантильи, ведь он готовится так же и имеет схожую текстуру. Вам понадобится только три ингредиента — растворимый кофе, сахар и ледяная кипяченая вода. Как все это превратить в крем, показывает кулинарный канал Gastronomía Feliz.

Из указанного количества ингредиентов выходит почти литр крема с очень насыщенным вкусом растворимого кофе. Он имеет плотную, но воздушную текстуру, которая держится до 5 часов при хранении в холодильнике. Постепенно крем становится пенистым и менее плотным.

Вы можете подать кофейный крем как самостоятельный десерт или добавить его в другие десерты, фрукты, мороженое, выпечки, блинчики.

Если крем из кофе заморозить, получится кофейное мороженое. Если оно растает, то превратится в крепкий сладкий растворимый кофе, как сироп.

Попробуйте также шоколадный крем.

Кофейным кремом можно украсить вкусный мраморный бисквит.