В США стали масово купувати курок-несучок
Експерти припускають, що вона пошириться й на інші країни, оскільки ніхто не знає, як зросте ціна на яйця в середині року.
Яйця знов у центрі уваги. Удвічі вони подорожчали не лише у нас, а й у багатьох інших країнах. Жителі США намагаються перевезти продукт із Мексики, там вони дешевші.
Як повідомляють Nytimes, у Штатах розкуповують курей-несучок з інкубаторів. А пошуковий запит «вирощування курчат» став у Google набагато популярнішим порівняно з минулим роком.
Така популярність курей була ще під час пандемії, але з подорожчанням яєць із 3 до 5 доларів американці почали купувати птицю ще більше.
Співпрацівники одного з інкубаторів у штаті Айова розповіли, що споживачі «хочуть великих несучок», проте компанії бракує найплодовитіших порід.
На іншому підприємстві в Огайо повідомили, що вже розпродали більшість порід до літа. Виробники скаржаться, що на фермах нікому працювати. Власники інкубаторів наймають працівників, тому змушені підвищувати ціни на курчат.
Попри те, що одне пташеня може коштувати 4 долари, а будівництво курників тисячі, фермери не скаржаться на брак попиту.
Якщо у вас немає можливості завести курей, а яєць у холодильнику немає, то ми зібрали продукти, які можуть їх замінити.