Морозиво зі смаком цвіркунів продають в Німеччині
До морозива додано незвичний для нас інгредієнт — порошок, зроблений із цвіркунів.
Експерименти з використанням деяких комах і продуктів з ними почалися з кінця січня, коли відповідний дозвіл набув чинності в ЄС. В італійському Турині вже спекли хліб з додаванням борошна із цвіркунів. Він трохи дорожчий за звичайний і, як тоді повідомлялося, має горіховий смак.
Тепер на півдні Німеччини, в Роттенбурзі-ам-Некаррі, можна скуштувати морозиво зі смаком цвіркунів. Abcnews розповідають, що кафе Томаса Міколіно відоме морозивом найнепередбачуваніших смаків.
Наприклад, ліверну ковбасу там подають з морозивом з горгондзолою по 4 євро. Але десерт із цвіркунами здивував навіть найсміливіших відвідувачів.
Морозиво зроблено з густих вершків, ванільного екстракту, меду та з додаванням борошна із цвіркунів. Мабуть, охочих скуштувати десерт було б більше, якби Томас не придумав класти на морозиво сушених цвіркунів.
Багатьох ця позиція у кафе відлякує. Звичайно, знайшлися й ті, хто скуштував морозиво та здивувався його цілком «їстівному» смаку.
Раніше ми розповідали про більш звичне морозиво, яке виробляють з додаванням вітамінів групи В.