Це кафе стало найбільшим пряниковим будиночком (фото)
На створення смачної краси знадобилося кілька тижнів. Увесь декор абсолютно їстівний, «цеглинки» пеклися за класичним рецептом для імбирних пряників.
Один і головних символів зимових свят — пряникові будиночки. Сьогодні їх легко зібрати у домашніх умовах. Усередині невеликого кафе Stopio у місті Нарберт, Велика Британія, зробили їстівну експозицію з різних солодощів у вигляді справжньої стіни пряничного будиночка.
Для цього шеф-кухар Карл Джонс-Хьюз кілька тижнів пік імбирні пряники різної форми, а їстівна стіна збиралася 12 годин.
Я почав це близько двох тижнів тому, створюючи все печиво та всю плитку ручної роботи — все, окрім лакричного асорті. Потім я збирав його всю ніч у неділю, все було готове до ранку понеділка.
Кожну «цеглинку» та інші прикраси Карл клеїв за допомогою глазурі на прибиту до стіни фанеру. На фото видно, що пряники різного кольору.
Тепер у кафе Stopio щодня заброньовано столики. Заклад приваблює не лише дітей, а і їхніх батьків. Адміністрація пообіцяла, що наступного року вони прикрасять пряниками інші стіни.
Недавно світ налякав торт «Король Карл» — він справді дуже реалістичний.