Торт «Король Чарльз» лякає своєю реалістичністю (фото)

Автор: Ірина Маслова
Коментарі: 4

Фото: Depositphotos

На його створення знадобилося 250 годин та 15 кг цукру, крім інших інгредієнтів. Найскладніше для кондитерки було створити очі та вії монарха.

Торт кондитерки Емми Джейн з Південного Уельсу, Велика Британія, схоже, обійде за популярністю інший неймовірний торт, зроблений у вигляді весільної сукні.

Емма створила солодкого короля Чарльза практично на повний зріст, чим потішила шанувальників королівської родини. За основу вона брала образ монарха під час його коронації.

З бісквіта й цукрової пасти кондитерка відтворила голову та корону монарха. І це було найскладнішим етапом роботи. Обличчя Його Величності вона виліпила із шоколаду для ліплення, використовуючи рисові пластівці та зефір.

Я використовувала пасту для ліплення, ручний розпис та гель для контурів, щоб створити повністю їстівні очі. Вони були поміщені в аерофритюрницю в режимі зневоднення на цілу добу, щоб гель висох і надав їм реалістичний глазурований вигляд.

Корона Чарльза прикрашена 2500 кристалами зодіаку. Їстівними кристалами стали рубін та сапфір, виготовлені з темперованого цукрового ізомальту та цукрової пасти.

Читайте також

Пекар перетворює торти на мистецтво за допомогою іграшок (фото)

На створення солодкого Чарльза Емма знадобилося 250 годин кропіткої роботи та такі основні інгредієнти: 60 кг цукрової пасти, 300 яєць, 15 кг борошна, 15 кг вершкового масла та 15 кг цукру.

Недавно було створено білий торт-палац, він вразив увесь світ.

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Анатоль Беркут
рік тому

штучний Чарлз якийсь сумний!
- shuba.life
  рік тому
  
  @Анатоль Беркут, бо його мають з'їсти)
Норберт Аусфарт
рік тому

Круто! А хто його буде їсти?
- shuba.life
  рік тому
  
  @Норберт Аусфарт, не ми :)