Як готувати крабовий салат: 5 нових рецептів у вашу кулінарну книжку
Крабові палички — універсальний інгредієнт для швидкого салату й ідеальний, щоб створити затишну і врочисту атмосферу навіть у будній день. Гадаєте, їх можна поєднувати лише з яйцями чи пекінською капустою? Тоді у нас для вас сюрприз, і він вам точно сподобається!
Що треба знати про крабові палички
Вам завжди було цікаво, із чого роблять крабові палички, але інформація якось оминала ваші радари? Зараз ви про це дізнаєтеся.
Основний інгредієнт крабових паличок — це сурімі, паста з білого рибного філе, зазвичай вона виготовлена з минтаю або інших видів риби.
Це цікаво: Хто придумав крабові палички та з чого їх насправді роблять
До сурімі додають різні інгредієнти, що покращують смак і текстуру, такі як крохмаль, яєчний білок, олія, приправи. Готовий продукт формують у палички та варять, а потім покривають червоною оболонкою для імітації крабового м’яса.
Крабові палички можна використовувати в різноманітних рецептах, від салатів і суші до гарячих страв і закусок. Хоча вони не точно відтворюють крабове м’ясо, проте мають насичений смак морепродуктів.
Крабові палички можуть критикувати за наявність солі та підсилювачів смаку, проте нас це не має лякати, якщо ми насолоджуємося цією смакотою в міру і зі знанням справи.
Нові салати з крабовими паличками
Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Вже маєте! Тепер ми все робимо інакше: крабових паличок не ріжемо, салату не солимо — тільки їсти рекомендуємо традиційно, смакуючи кожну ложку цієї дивовижної страви, із заплющеними очима та з мріями про Червоне море.
ПереглянутиСалат з молодої капусти з крабовими паличками
Саме час похрумтіти молодою капустою! А якщо доповнити її в салаті крабовими паличками, від такої страви за вуха не відтягнеш!
ПереглянутиСалат із буряка і крабових паличок — сподобається всім, хто любить «Шубу»
Перед вами рецепт багатошарового бурякового салату з крабовими паличками, який за способом приготування і складом дуже нагадує легендарну «Шубу». Але з маленькою відмінністю: замість оселедця використовуються крабові палички.
ПереглянутиСалат «Оксамит» з крабовими паличками — смачний іспанський рецепт
Смачний салат з доступних інгредієнтів готується просто. Треба лишень зварити картоплю та яйця. А далі залишиться все порізати чи натерти.
ПереглянутиСмачний корейський салат з крабовими паличками «Сніговий краб»
Дуже проста, але витончена страва із яскравим смаком морепродуктів.
ПереглянутиСмачного!
Діліться своїми ідеями крабових салатів у коментарях чи додавайте їх на наш сайт!