Готуємось до свята: що має бути у Великодньому кошику
Наближається Великдень 2022 і вже зранку 24 квітня люди будуть освячувати свої великодні кошики з продуктами.
Кошик слід використовувати один раз — на Великдень для освячення продуктів, він має бути містким, але зручним.
Паска
Головний смаколик на Великдень і у святковому кошику — паска, яку зазвичай печуть у Чистий четвер або напередодні свята — у суботу.
Крашанки і писанки
Невід’ємним атребутом Великодня є писанки і крашанки, які символізують нове життя та відродження. Яйця за традицією розписують у Страсну п’ятницю. Вважається, що такі яйця не псуються.
Крашанки — це варені яйця, які фарбують природними або харчовими барвниками в один колір. Писанки ж розписують за допомогою спеціальних писачків, а кожен окремий колір має символічне значення.
М’ясо, м’ясні продукти та ковбаси
А от м’ясні ж страви — це відсилка до старозавітної Пасхи. Тоді їли жертовне ягня, згадуючи, як Господь звелів заколоти ягня і кров’ю позначити одвірки, щоб Ангел гніву Господнього оминув ці оселі. Ягня — це також прообраз Ісуса Христа, який своєю кров’ю врятував людей від влади смерті.
Українці кладуть у великодній кошик переважно шинку, ковбасу і сало, трапляються м’ясні рулети.
Сіль
Сіль — є символом достатку та оберіг для дому. Завжди в хату приходили із хлібом-сіллю, а також в дорогу брали дрібку. Освячену сіль не використовують усю одразу, а протягом року потрохи.
Молочні продукти
Молочні продукти є символом жертовності і ніжності Господа, вони — першотворіння, сировина, яка не походить із діяльності людських рук, а є даром природи. Зазвичай такі продукти кладуть у невеликий посуд, а зверху малюють хрестик.
Хрін
Хрін — є символом довголіття та міцного здоров’я, незламності людського духу. Навіть існує легенда, начебто Ісуса намагались отруїти корінням хрону через його гіркоту, хибно вважаючи його смертоносим.