Було печиво — стало пиво: як це вийшло у відомого американського виробника

Фото: Depositphotos

Нове пиво має 5,2% міцності. Переважають нотки полуничного джему та натурального йогурту. Продукт випущений до Національного дня печива США.

Нам давно відомо, що пиво є частим стимулятором оригінальних експериментів. Наприклад, існує морозиво зі смаком «пивного бару». Його роблять із солоним арахісом та присмаком пінного напою.

Крупний виробник печива в Штатах Hardeeʼs, що продає мільйони кілограмів печива на рік, пропонує скуштувати незвичайне пиво. За словами керівників бренду, їхнє печиво тепер можна не лише їсти, а й пити.

Фото: Strawberry Biscuit Ale

Компанія обʼєдналася з пивоварнею Southern Grist Brewing з Нешвілла, щоб створити Strawberry Biscuit Ale. Кажуть, що ель «настоювався» на 80 кілограмах печива. Отримали вершковий ель міцністю 5,2%.

Він має нотки свіжоспеченого печива, полуничного джему та йогурту, що робить його ідеальним для пиття «впродовж усього дня».

Фото: Strawberry Biscuit Ale

Створити такий ель було не так просто. Пивоварні знадобилися «місяці планування та пробних запусків», щоб отримати правильне поєднання шести інгредієнтів пива: зерна, хмелю, дріжджів, води, полуничного пюре та печива.

На жаль, скуштувати новинку не так просто. Нове пиво доступне тільки в одному закладі міста Нешвілл. Вартість – 12 доларів за чотири бляшанки.

Раніше ми розповідали вам про 5 неймовірних смаків пива, яке продається по всьому світу.

Підпишися на нас
в Google News