Робот у паризькій піцерії влаштовує шоу для відвідувачів (відео)
За основу взяли каліфорнійського робота. Він пресував тісто в коло, виливав соус, а начинкою займався співпрацівник закладу. У Франції ці функції удосконалили.
Дедалі частіше зʼявляється інформація, що у закладах громадського харчування на допомогу людям приходять роботи. У Лондоні відкрився ресторан, де немає втручання людини, все роблять роботи.
Паризька піцерія Pazzi успішно працює кілька років та влаштовує своїм відвідувачам кулінарне шоу, пишуть Singularityhub.
Адміністрація повністю автоматизувала всі процеси: від розкочування тіста та додавання начинки до упаковки та прийому замовлень.
Від захоплення тіста до розміщення в духовку приготування піци триває лише 45 секунд. Пічка може випікати 6 піц за раз, готуючи близько 80 піц на годину. Щойно піца готова, робот нарізає її та кладе в коробку, а потім переносить у пронумеровану коробку, з якої її можна забрати.
Ціни Pazzi практично не відрізняються від інших ресторанів швидкого харчування. Середня вартість піци в Парижі від 7 до 14 євро.
Тут можна переглянути цей дивовижний процес приготування.
Читайте також про те, як роботи допомагають людям у японських супермаркетах.