У Лондоні працює пекарня, де готувати можуть усі охочі

В умовах тотальної економії газу та електроенергії по всій Європі зʼявляються дуже цікаві лайфхаки для домашнього хліба. Наприклад, у Німеччині навчилися випікати хліб на свічках, а у східній частині Лондона можна скористатися комунальною пекарнею, пишуть Reuters.

Її хазяйка — Мейсі Коллінз. Користуватися пекарнею може кожен, хто не може дозволити собі вмикати духовку щодня. Щомісячну акцію жінка назвала «Народна піч».

Охочим скористатися нею потрібно зареєструватися та прийти в конкретний час зі своїм тістом. Мейсі допомагає відвідувачам, дає поради та ділиться рецептами.

Поки ваш хліб випікається, можна скуштувати найпопулярніший десерт Мейсі — веганські шоколадні тістечка, виготовлені з горохового борошна. Можна безкоштовно скористатися модними інгредієнтами — оцтом з квіток бузини, сушеним листям інжиру та чайним цукром.

Мейсі Коллінз сподівається, що таких проєктів по країні зʼявлятиметься дедалі більше.

Дізнавайтеся також, як працює пекарня в Німеччині, у продукцію якої додають водорості.