Найбільшу піцу у світі приготували в Лос-Анджелесі (відео)
Її площа — 1,3 тисячі квадратних метрів, що дозволить пригостити близько 68 тисяч людей. Піцу готували з пепероні й сиром.
Отже, це рекорд. Так одна з найбільших мереж піцерій світу Pizza Hut вирішила вкотре про себе заявити, приготувавши найбільшу піцу у світі. До речі, на сьогодні рекордну солодку випічку зафіксовано в Греції, коли там приготували різдвяний пиріг вагою сім тонн.
Мега-піцу створювали десятки людей, які готувалися до встановлення рекорду близько місяця. Площа готової піци перевищила 1,3 тис. квадратних метрів. Її приблизна вага — понад 12 тонн.
У процесі виготовлення піцайоло викладали на основу квадратні шматочки тіста. Потім полили томатним соусом, посипали сиром і розклали шматочки пепероні.
Випікали не в традиційний спосіб, а за допомогою нагрівального пристрою, він доводив піцу до готовності зверху, а не знизу.
На піцу пішло понад шість тонн тіста, дві тонни й 200 кілограмів соусу, майже чотири тонни сиру, а також сотні тисяч шматочків пепероні.
Готову піцу розрізали на 68 тисяч порцій та передали до місцевих харчових банків, а також благодійних організацій.
Раніше в Мексиці приготували рекордні 5 тонн гуакамоле.