Всесвітня мережа кавʼярень пропонує нову добавку до кави, і вона дивна

Недавно ми розповідали про два інгредієнти, які здатні покращити смак недорогої кави. Розробники рецептів у Starbucks зважилися на сміливий експеримент та сподіваються, що новий кавовий напій Oleato стане популярним.

На створення надихнула багата історія двох дарів природи — кави та оливкової олії.

Як розповів Foodandwine Ховард Шульц, він є генеральним директором мережі, Oleato обʼєднує алхімію кави та настояної оливкової олії. Її не знайти в магазинах. Створенням займалася сицилійська компанія Partanna, фахівці підібрали особливу суміш оливок.

У серію Oleato входить пʼять нових напоїв, у кожен додається оливкова олія. Це еспресо з вівсяним молоком, колд-брю зі смаком вершкового морозива, класична кава з льодом, еспресо з холодною піною з маракуї та еспресо з мартіні, ванільним сиропом та золотою піною з оливкової олії.

Експерти високо оцінили незвичайне поєднання та розповіли, що кава та оливкова олія добре доповнюють одне одного. Оливкова олія надає каві горіхового смаку.

Першими скуштувати нові напої зможуть жителі Мілана після 22 лютого. Потім — у закладах Starbucks у Японії, США.

Просто приготувати смачний кавовий напій вдома можливо, тут є рецепт для лате.