Зʼявився віскі на основі сироватки

Wheyward відома в США як компанія, в якій працюють виключно жінки. Вони займаються алкогольними напоями з екологічно чистою дистиляцією.

Оголошено про випуск нового алкогольного напою Wheyward Wheyskey, виготовленого зі спирту на основі сироватки та витриманого у бочках.

Спирт, дистильований із сироватки, не класифікується жодною з категорій спиртних напоїв, адже зроблений не із зерна та не із фруктів.

До речі, корисні газовані напої на основі сироватки вже надійшли у продаж.

Щодо Wheyward Wheyskey, то спирт для нього виготовляється вручну. У нього особливий смак, який створюється в процесі ферментації та дистиляції. Напій зі смаком ірисок та спецій, не містить добавок та ароматизаторів, лактози та глютену.

При виробництві віскі використовується значна частина мільярдів літрів сироватки, яка щорічно виливається під час виробництва молочних продуктів у США.

Пляшка Wheyward Wheyskey об’ємом 750 мл продається по всій країні за ціною 69,95 долара (2475 гривень).

Раніше ми розповідали про ірландську віскі, який робитимуть із забутого сорту ячменю.