Гостинна господиня поділилася рецептом швидкої легкої закуски (відео)

Як зізнається Морган Йейтс під ніком @morganlyates, її сотні тисяч підписників часто запитують у неї — що можна приготувати швидко та просто для великої кількості гостей.

28-річна шанувальниця домашніх вечірок пропонує готувати кростіні — італійську закуску на основі запечених шматочків багета.

Мені подобається подавати кростіні друзям на коктейльних вечірках або як закуску, поки я займаюся основною стравою. Іноді це моя лінива вечеря на вихідних, коли мені просто хочеться перекусити, а не займатися повноцінним приготуванням.

Для цього вона ріже навпіл томати чері, змішує їх з оливковою олією, сіллю, перцем і часниковим порошком за смаком і викладає у форму для запікання.

Дізнайтеся, як швидко та просто приготувати французьку котлету кордон блю.

Потім Морган ріже на маленькі шматочки багет. Розкладає на деку, збризкує оливковою олією та запікає разом з помідорами за температури 220°С 15-20 хвилин.

Запечені шматочки хліба дівчина натирає часником. Потім томати розкладає у великій тарілці, а навколо них — натерті часником кростіні.

Зверху на помідори вона кладе бурату, свіжий базилік, трохи збризкує все бальзамічним соусом та оливковою олією. Замість бурати можна розкласти кульки моцарели або розкришену фету.

І ще один смачний спосіб здивувати гостей — зробити масляну дошку з різними закусками.