Як швидко приготувати кордон блю, ситну французьку страву (відео)

Кухарка Джина під ніком @skinnytaste поділилася рецептом лінивого кордон блю. Котлети не вимагають тривалого формування, все готується в одній сковороді.

Для початку додайте в сковороду трохи олії. Тонко нарізане куряче філе обваляйте в борошні та обсмажте декілька хвилин з кожного боку. Готове філе викладіть на тарілку.

Не пропустіть рецепт лінивої лазаньї, вона готується на плиті.

Для соусу змішайте 2/3 склянки курячого бульйону або води, 1/2 столової ложки гірчиці, 1 столову ложку лимонного соку та 1 чайну ложку борошна.

Вилийте суміш на сковороду та дайте їй випаритися. Тепер куряче філе можна повернути до соусу, додати зверху скибочку шинки, на неї — сир і трохи петрушки.

Джина також дала харчову розбивку рецепта, нарахувавши 258 калорій, 37 г білка, 6 г вуглеводів і 10 г жиру на порцію.

Як приготувати бюджетну та корисну вечерю «Лінива мама»  — розповідали в цьому матеріалі.