Ліниві голубці — рецепт із плавленим сирком
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 24 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Якщо вам хочеться голубців, але немає часу крутити «м’ясні роли», наш рецепт лінивих голубців стане у пригоді. Секрет смачного рецепта — під час запікання додамо плавлений сирок.
Інгредієнти для лінивих голубців
Один із секретів, що робить ці ліниві голубці особливими — його соус. Плавлений сир у процесі запікання додає ніжного вершкового смаку.
Зверніть увагу: для цього рецепта вам знадобиться вже відварений та охолоджений рис. SHUBA розповідала, як правильно варити рис, щоб він був розсипчастим.
Олію ми використовуємо оливкову — так ароматніше. Проте можна використати також будь-яку іншу.
Радимо: Рецепти голубців — з м’ясом, рибою, пісні, ліниві, бюджетні
Інгредієнти 14
Основні
Соус
Вам сподобаються: Найлінивіші голубці шарами у каструлі нашвидкуруч
Як готувати ліниві голубці
Наріжте цибулю дрібними кубиками та підсмажте на сковороді з оливковою олією до м’якості. Моркву натріть на крупній тертці. Капусту наріжте соломкою та проваріть у киплячій підсоленій воді 2 хвилини.
Викладіть фарш у миску, додайте овочі, яйце, зварений рис та спеції за смаком. Перемішайте до однорідності. Вологими руками сформуйте невеликі кульки та обваляйте їх у панірувальних сухарях. Підсмажте ліниві голубці на сковороді протягом 8 хвилин з обох боків.
Розтопіть у каструлі вершкове масло, додайте борошно та томатну пасту, перемішайте. Повільно влийте воду, перемішуючи суміш, посоліть та поперчіть.
Перекладіть ліниві голубці у форму для запікання, залийте соусом, додайте тертий плавлений сир. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.
Смачного!
Вас можуть зацікавити ці рецепти:
А ще не проґавте нашу велику добірку: Як готувати ліниві голубці — 7 простих рецептів на щодень з м’ясом і рибою.
Власний Рахунок
Коментарі