Ліниві голубці — рецепт із плавленим сирком

Ліниві голубці
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
30 хв
готування
15 хв
підготовки
467
ккал
33 г
білки
24 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо вам хочеться голубців, але немає часу крутити «м’ясні роли», наш рецепт лінивих голубців стане у пригоді. Секрет смачного рецепта — під час запікання додамо плавлений сирок.

Інгредієнти для лінивих голубців

Один із секретів, що робить ці ліниві голубці особливими — його соус. Плавлений сир у процесі запікання додає ніжного вершкового смаку.

Зверніть увагу: для цього рецепта вам знадобиться вже відварений та охолоджений рис. SHUBA розповідала, як правильно варити рис, щоб він був розсипчастим.

Олію ми використовуємо оливкову — так ароматніше. Проте можна використати також будь-яку іншу.

Радимо: Рецепти голубців — з м’ясом, рибою, пісні, ліниві, бюджетні

Інгредієнти 14

Основні

Соус

Вам сподобаються: Найлінивіші голубці шарами у каструлі нашвидкуруч

Як готувати ліниві голубці

Підготуйте овочі

Наріжте цибулю дрібними кубиками та підсмажте на сковороді з оливковою олією до м’якості. Моркву натріть на крупній тертці. Капусту наріжте соломкою та проваріть у киплячій підсоленій воді 2 хвилини.

Сформуйте ліниві голубці

Викладіть фарш у миску, додайте овочі, яйце, зварений рис та спеції за смаком. Перемішайте до однорідності. Вологими руками сформуйте невеликі кульки та обваляйте їх у панірувальних сухарях. Підсмажте ліниві голубці на сковороді протягом 8 хвилин з обох боків.

Приготуйте соус

Розтопіть у каструлі вершкове масло, додайте борошно та томатну пасту, перемішайте. Повільно влийте воду, перемішуючи суміш, посоліть та поперчіть.

Запечіть у духовці

Перекладіть ліниві голубці у форму для запікання, залийте соусом, додайте тертий плавлений сир. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

Смачного!

Вас можуть зацікавити ці рецепти:

А ще не проґавте нашу велику добірку: Як готувати ліниві голубці — 7 простих рецептів на щодень з м’ясом і рибою.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.