Ліниві голубці
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці під плавленим сирком — неймовірна смакота

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
467
ккал
33 г
білки
24 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо вам хочеться голубців, але немає часу крутити «м’ясні роли», наш рецепт лінивих голубців стане у пригоді. Секрет смачного рецепта — під час запікання додамо плавлений сирок.

Інгредієнти для лінивих голубців під плавленим сирком

Один із секретів, що робить ці ліниві голубці особливими — його соус. Плавлений сир у процесі запікання додає ніжного вершкового смаку.

Зверніть увагу: для цього рецепта вам знадобиться вже відварений та охолоджений рис. SHUBA розповідала, як правильно варити рис, щоб він був розсипчастим.

Олію ми використовуємо оливкову — так ароматніше. Проте можна використати також будь-яку іншу.

Інгредієнти 14

Основні

Соус

Вам сподобаються: Найлінивіші голубці шарами у каструлі нашвидкуруч

Як готувати ліниві голубці під плавленим сирком

Підготуйте овочі

Наріжте цибулю дрібними кубиками та підсмажте на сковороді з оливковою олією до м’якості. Моркву натріть на крупній тертці. Капусту наріжте соломкою та проваріть у киплячій підсоленій воді 2 хвилини.

Сформуйте ліниві голубці

Викладіть фарш у миску, додайте овочі, яйце, зварений рис та спеції за смаком. Перемішайте до однорідності. Вологими руками сформуйте невеликі кульки та обваляйте їх у панірувальних сухарях. Підсмажте ліниві голубці на сковороді протягом 8 хвилин з обох боків.

Приготуйте соус

Розтопіть у каструлі вершкове масло, додайте борошно та томатну пасту, перемішайте. Повільно влийте воду, перемішуючи суміш, посоліть та поперчіть.

Запечіть у духовці

Перекладіть ліниві голубці у форму для запікання, залийте соусом, додайте тертий плавлений сир. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

Подавайте ліниві голубці з легким овочевим салатом, наприклад, кабачками по-корейськи, або просто шматочком духмяного хліба. А ось іще кілька рецептів лінивих голубців.

Рецепти лінивих голубців

Ліниві голубці
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці з молодої капусти

Переглянути
Ліниві голубці без м’яса, з рисом і морквяною підливою — смачний домашній рецепт
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці без м’яса, з рисом і морквяною підливою

Переглянути
Голубці-лазанья
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці, запечені в духовці, як лазанья

Переглянути
Ліниві голубці
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці у мультиварці, які самі стрибають до рота

Переглянути
Ліниві голубці
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці з фаршем: готуються легко і миттєво зникають зі столу (відео)

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно