Ленивые голубцы в ароматном соусе
Фото: Depositphotos

Ленивые голубцы в ароматном соусе — проще не бывает!

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки
467
ккал
33 г
белки
24 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вам хочется голубцов, но нет времени крутить эти «мясные роллы», наш рецепт пригодится! Доступные ингредиенты, минимум времени — и на вашем столе горячее любимое блюдо!

Один из секретов, что делает эти ленивые голубцы особенными — его соус. Плавленый сыр в процессе запекания добавляет сливочности, а паста придает ему легкий томатный вкус.

Обратите внимание: для этого рецепта вам понадобится уже сваренный и охлажденный рис. SHUBA рассказывала, как правильно варить рис, чтобы он был рассыпчатым.

Ингредиенты 14

Основные

Соус

Шаг 1/4

Нарежьте мелкими кубиками лук и поджарьте на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Морковь натрите на крупной терке. Капусту нарежьте соломкой и проварите в подсоленной кипящей воде 2 минуты.

Шаг 2/4

Выложите фарш в миску, добавьте овощи, яйцо, сваренный рис и специи по вкусу. Перемешайте до однородности. Влажными руками сформуйте небольшие шарики и обваляйте их в панировочных сухарях. Поджарьте ленивые голубцы на сковороде в течение 8 минут с обеих сторон.

Шаг 3/4

Растопите в кастрюле сливочное масло, добавьте муку и томатную пасту, перемешайте. Медленно влейте воду, перемешивая смесь, посолите и поперчите.

Шаг 4/4

Переложите ленивые голубцы в форму для запекания, залейте соусом, добавьте тертый сыр. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Готовые голубцы можно подавать в качестве основного блюда, не требующего гарнира. Однако гораздо вкуснее их есть с краюшкой домашнего хлеба, например:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно