- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Если вам хочется голубцов, но нет времени крутить эти «мясные роллы», наш рецепт пригодится! Доступные ингредиенты, минимум времени — и на вашем столе горячее любимое блюдо!
Один из секретов, что делает эти ленивые голубцы особенными — его соус. Плавленый сыр в процессе запекания добавляет сливочности, а паста придает ему легкий томатный вкус.
Обратите внимание: для этого рецепта вам понадобится уже сваренный и охлажденный рис. SHUBA рассказывала, как правильно варить рис, чтобы он был рассыпчатым.
Нарежьте мелкими кубиками лук и поджарьте на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Морковь натрите на крупной терке. Капусту нарежьте соломкой и проварите в подсоленной кипящей воде 2 минуты.
Выложите фарш в миску, добавьте овощи, яйцо, сваренный рис и специи по вкусу. Перемешайте до однородности. Влажными руками сформуйте небольшие шарики и обваляйте их в панировочных сухарях. Поджарьте ленивые голубцы на сковороде в течение 8 минут с обеих сторон.
Растопите в кастрюле сливочное масло, добавьте муку и томатную пасту, перемешайте. Медленно влейте воду, перемешивая смесь, посолите и поперчите.
Переложите ленивые голубцы в форму для запекания, залейте соусом, добавьте тертый сыр. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовые голубцы можно подавать в качестве основного блюда, не требующего гарнира. Однако гораздо вкуснее их есть с краюшкой домашнего хлеба, например:
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги