- Предложения от
-
- 6
- порций
- 1:30 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 36 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
Запеченные голубцы по-варшавски — блюдо, которое так и просится к зимнему столу: сытное, горячее и уютное, оно соберет всю семью за столом.
Этот рецепт легкий и очень простой, особенно если у вас есть опыт в приготовлении голубцов. Голубцы по-варшавски практически такие же, как и классические, только их мы еще запекаем в томатном соусе. Настоящая вкуснятина!
Голубцы любят во многих странах и готовят их самыми разными способами. Например, вы можете попробовать голубцы по-румынски сармале или ближневосточную долму.
Ингредиенты 15
Основные
Для соуса
Из головки капусты вырежьте кочерыжку. Окуните капусту в кипящую подсоленную воду. Проварите 8-10 минут. Разберите капусту на листья, обрежьте грубые части.
Для начинки смешайте фарш с яйцами и сырым промытым рисом. Лук и чеснок очистите, натрите на мелкой терке и добавьте в фарш. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
На каждый капустный лист выкладывайте по ложке начинки, сверните конвертиками и сложите в форму для запекания.
Смешайте томатный соус с уксусом, сахаром и специями. Залейте голубцы приготовленным соусом и запекайте 60 минут при температуре 160°C.
Власний Рахунок
Комментарии