ua
ua
добавь рецепт
Запеченный кролик, нашпигованный салом
Фото: Depositphotos

Для праздничного меню: кролик, нашпигованный салом

Автор
Запеченный кролик, нашпигованный салом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:40
часы приготовление
10
минут подготовки
576
ккал
67 г
белки
31 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Предлагаем вам вкусный рецепт кролика, который пригодится и на торжественный ужин, и на праздник.

Мясо кролика, которое часто недооценивается, является ценной альтернативой красному мясу. Все благодаря высокому проценту белков и низкому содержанию жира.

Кролик, нашпигованный салом — блюдо, изысканное как на вкус, так и на вид. Подавайте его с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Тушку кролика помойте и обсушите бумажным полотенцем. Сало нарежьте кубиками и нашпигуйте им кролика. Натрите солью и перцем.

Шаг 2/3

Противень смажьте маслом, выложите кролика и побрызгайте его остальным маслом. Запекайте в духовке при 180°C 30 минут.

Шаг 3/3

Лук очистите, нарежьте тоненькими полукольцами и выложите его на подрумяненное мясо. Налейте в противень стакан воды, накройте фольгой и запекайте еще 1 час.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно