- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мясо по-французски: почему это любимое блюдо украинских хозяек и как его готовить
- Автор
-
Предлагаем вам вкусный рецепт кролика, который пригодится и на торжественный ужин, и на праздник.
Мясо кролика, которое часто недооценивается, является ценной альтернативой красному мясу. Все благодаря высокому проценту белков и низкому содержанию жира.
Кролик, нашпигованный салом — блюдо, изысканное как на вкус, так и на вид. Подавайте его с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.
Тушку кролика помойте и обсушите бумажным полотенцем. Сало нарежьте кубиками и нашпигуйте им кролика. Натрите солью и перцем.
Противень смажьте маслом, выложите кролика и побрызгайте его остальным маслом. Запекайте в духовке при 180°C 30 минут.
Лук очистите, нарежьте тоненькими полукольцами и выложите его на подрумяненное мясо. Налейте в противень стакан воды, накройте фольгой и запекайте еще 1 час.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги