ru
ru
додай рецепт
Запечений кролик, нашпигований салом
Фото: Depositphotos

Для святкового меню: кролик, нашпигований салом

Автор
Запечений кролик, нашпигований салом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:40
години готування
10
хвилин підготовки
576
ккал
67 г
білки
31 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пропонуємо вам смачний рецепт кролика, який згодиться і на врочисту вечерю, і на свято.

М’ясо кролика, яке часто недооцінюється, є цінною альтернативою червоному м’ясу. Усе завдяки високому відсотку білків і низькому вмісту жиру.

Кролик, нашпигований салом — страва, вишукана як на смак, так і на вигляд. Подавайте його з картопляним пюре і салатом зі свіжих овочів.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Тушку кролика помийте і обсушіть паперовим рушником. Сало наріжте кубиками і нашпигуйте ним кролика. Натріть сіллю і перцем.

Крок 2/3

Деко змастіть олією, викладіть кролика і побризкайте його рештою олії. Запікайте в духовці при температурі 180°C 30 хвилин.

Крок 3/3

Цибулю очистіть, наріжте тоненькими півкільцями і викладіть її на підрум’янене м’ясо. Налийте в деко склянку води, накрийте фольгою і запікайте ще 1 годину.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно