- 6
- порцій
- 1:40 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 67 г
- білки
- 31 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Пропонуємо вам смачний рецепт кролика, який згодиться і на врочисту вечерю, і на свято.
М’ясо кролика, яке часто недооцінюється, є цінною альтернативою червоному м’ясу. Усе завдяки високому відсотку білків і низькому вмісту жиру.
Кролик, нашпигований салом — страва, вишукана як на смак, так і на вигляд. Подавайте його з картопляним пюре і салатом зі свіжих овочів.
Інгредієнти 6
Основні
Тушку кролика помийте і обсушіть паперовим рушником. Сало наріжте кубиками і нашпигуйте ним кролика. Натріть сіллю і перцем.
Деко змастіть олією, викладіть кролика і побризкайте його рештою олії. Запікайте в духовці при температурі 180°C 30 хвилин.
Цибулю очистіть, наріжте тоненькими півкільцями і викладіть її на підрум’янене м’ясо. Налийте в деко склянку води, накрийте фольгою і запікайте ще 1 годину.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі