ru
ru
додай рецепт
Пиріг з ягодами
Фото: Depositphotos

Пиріг «Ягідна насолода» — швидкий і смачний рецепт від Ектора

Автор
Пиріг з ягодами
Ектор Хіменес-Браво
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
418
ккал
3 г
білки
20 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любитель десертів з ягодами, цей пиріг вам точно підійде. Він допоможе правильно розпочати день з кавою, втамувати голод між прийомами їжі, а також завершити недільний обід чи суботню вечірню піцу з друзями.

Що готує на десерт шеф-кухар і суддя «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво? Ви навряд чи здогадаєтеся! Цей ягідний пиріг настільки простий, що з ним впорається не тільки профі, а й будь-хто!

  • Зверніть увагу: Ектор готує начинку зі свіжих лохини, ожини та полуниці, ви ж можете використовувати сезонні свіжі ягоди (наприклад, малину) або будь-які заморожені.

Спробуйте: Яблучний пиріг по-ельзаськи

Рекомендуємо спробувати ніжний і пухкий дріжджовий пиріг з виноградом.

Інгредієнти 9

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

У підготовлені ягоди додайте апельсинову цедру, цукор, крохмаль і перемішайте.

Крок 2/5

Змішайте сухі інгредієнти. Додайте до них вершки, потім натерте вершкове масло і знову перемішайте до однорідної маси.

Крок 3/5

На форму, застелену пергаментом, викладіть ягідну масу, зверху розкладіть тісто. Запікайте 30 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.

Крок 4/5

Змастіть пиріг вершками, посипте цукром і запікайте ще 10 хвилин.

Крок 5/5

Вийміть з духовки, додайте морозиво і куштуйте. Смачного!

Ви можете використовувати магазинне або зробити домашнє морозиво. Воно смачне і низькокалорійне.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно