Моцарелла оказалась в центре международного скандала
Очень яростно отреагировал на упаковку и сам сыр один из чиновников в регионе Венето. Моцареллу производят в Австрии под брендом китайской компании.
Для итальянцев крайне важна их история и культура, прежде всего гастрономическая. Нарезанную моцареллу, произведенную в Австрии китайской компанией Gaofu Foods и завернутую в упаковку с изображением гондолы и Пизанской башни, назвали очередным оскорблением итальянской кухни.
Напомним, ранее в Италии объявили войну продуктам мафиозной тематики.
Томмазо Раззолини, советник в регионе Венето, сообщил о существовании моцареллы-оскорбителя в министерство сельского хозяйства после того, как наткнулся на эту фотографию в Интернете.
Томаззо считает, что это подделка наносит огромный ущерб «агропродовольственному совершенству Италии». К тому же символы страны — гондола и Пизанская башня — размещены на упаковке крайне сомнительного молочного продукта.
В Италии существует специальная группа профессионалов в области продуктов питания, которая разъясняет потребителям по всему миру разницу между настоящими итальянскими продуктами и поддельными.
Чаще всего грубо подделывают сыры. Лидируют пармиджано реджано и грана падано, за ними следуют пармская ветчина и колбаса мортаделла.
Такие продукты сбивают с толку потребителей и уводят от настоящих итальянских продуктов.
А недавно сыроделов возмутила модная в TikTok закуска из бри.