Домашний лавандовый сироп к десертам и напиткам
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 0.24 г
- жиры
- 157 г
- углеводы
Лавандовый сироп — это ароматная и нежная заготовка, приготовленная из цветов лаванды. Он обладает приятным ароматом и легкой сладостью, что придает особый шарм десертам и напиткам.
Лавандовый сироп можно использовать для приготовления коктейлей, десертов, мороженого, панкейков, сорбета и многих других блюд и напитков.
Вам понравится: Безалкогольный напиток с лавандой «Летний сад»
Можно добавлять лавандовый сироп в сладкие соусы и глазури, чтобы создать интересные сочетания вкусов. Он придаст нотку экзотики и уникального аромата.
С сиропом вы можете приготовить отличный лавандовый коктейль «Френч 75» .
Ингредиенты 4
Основные
В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар и доведите до кипения. Грейте, помешивая, до полного растворения сахара.
Добавьте цветы лаванды и кипятите на маленьком огне 10 минут. Из лимона выжмите сок и добавьте в сироп.
Снимите готовый сироп с огня и дайте настояться несколько часов или суток. Затем процедите сироп, перелейте в простерилизованные банки или бутылки. Закройте крышками и храните в холодильнике.
Кстати, вы можете приготовить печенье с лавандой и вместо цветов добавить в тесто сироп. Но тогда убавьте количество сахара.