Три кулинарных лайфхака, чтобы сделать простые продукты питательными
Простой греческий йогурт превратится в полезный десерт, а зелень — в витаминные «бомбочки».
Очень часто, чтобы превратить абсолютно обычные продукты в необычно вкусное, нужны совсем простые действия. Несколько таких способов нашли на Тoday.
Греческий йогурт стал изысканным десертом
Этот трюк превратит ваш любимый йогурт в богатый белком изысканный десерт. Возьмите баночку любимого греческого йогурта, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху столовой ложкой растопленной шоколадной стружки.
Сверху можно добавить немного измельченных орехов и отправить в морозилку примерно на 15 минут. Десерт будет готов, когда шоколад превратится в твердую оболочку. Лакомство может похвастаться обилием белка и кальция. А если возьмете темный шоколад, то еще и не навредит фигуре.
Этот лайфхак полезный для мам — узнайте, как спасти детский йогурт.
Зеленые «бомбочки»
Если у вас есть большой пучок зелени (например, базилик, укроп, петрушка, кинза и т. д.), просто нарежьте его и поместите в лоток для кубиков льда вместе с бульоном или водой. Затем заморозьте.
Витаминные «бомбочки» придадут свежесть, вкус ароматному рагу, первым и мясным блюдам.
Кроме того, свежие травы богаты антиоксидантами и другими полезными для здоровья питательными веществами, которые помогают поддерживать здоровье мозга, уменьшают тошноту и тревогу.
Как быстро оборвать листья у петрушки — смотрите здесь.
Тертые яйца
Кулинарный лайфхак, который поднимет ваши блюда на новый уровень. Натирая сваренные вкрутую яйца на тосты и салаты с помощью терки для сыра, вы создаете пушистые яичные конфетти. Эта простая техника мгновенно повышает содержание белка в блюде.
И в сезон молодой вареной кукурузы собрали лайфхаки, как вкусно ее приготовить.