Как приготовить идеальный мартини

Мартини подается охлажденным и не требует закусок. Но если очень хочется чего-то поесть под него, то коктейль отлично дополнят оливки, сыр, ягоды и фрукты.

Идеальная посуда для идеального мартини — коктейльные бокалы и конусообразные «мартинки». Чтобы напиток не нагревался от ваших рук, лучше подавать его в посуде на длинной тонкой ножке. Мартини нужно пить небольшими глотками. Только так можно ощутить всю гамму вкуса и уловить каждую ноту его аромата.

Считается (благодаря киношно-книжному Джеймсу Бонду, который, как известно, является горячим сторонником этого коктейля), что мартини нельзя встряхивать и перемешивать. Это бред. Ведь джин и вермут — напитки трех «С»: серьезные, самодостаточные и стабильные. И ни одна встряска просто не способна повлиять на их вкусовые качества.

Наслаждайтесь!