Где и как правильно хранить чай
Несмотря на долгие сроки хранения листового и чая в пакетиках, влажность и высокие температуры способны значительно ухудшить его вкус и аромат.
Самая распространенное место для хранения чая — это кухонный шкаф или столешницы. По мнению чайных экспертов, оба варианта нормальные, но некоторые вещи нужно учитывать, если вы не хотите, чтоб чай потерял вкус и аромат.
Главный враги чая в пакетиках и листового — влага и тепло.
Шкафы или открытые полки рядом с плитой или холодильником являются одними из самых теплых мест на кухне. Чай должен храниться в прохладном месте.
ВАЖНО знать, какие фрукты и овощи нельзя хранить рядом. Иначе они испортятся.
Также любое место под прямыми солнечными лучами не подходит для хранения чая и может значительно ухудшить его вкус.
Не забывайте, что рядом с чаем не должно быть специй. Они быстро поглощают сильные запахи. Вместе с этим ароматизированный чай и классический тоже не советуют хранить рядом.
Это касается и чайных пакетиков, которые известны своей впитывающей способностью. Такой чай портится под воздействием окружающих запахов.
УЗНАЙТЕ, как правильно хранить свежие огурцы.
В каком месте нужно хранить чай
Хранение в контейнерах с резиновыми уплотнениями также может привести к появлению неприятного аромата и вкуса в вашем чае.
Храните его в непористой таре, чтобы избежать воздействия сильно ароматных веществ. Лучше всего подходит стекло, а тонких пластиковых и деревянных банок следует избегать.
Ранее стало известно, в какой таре молоко лучше и дольше сберегается.