Как сохранить виноград крепким и сочным до 4 недель
Эксперты говорят, что виноград начинает осыпаться, сморщиваться и гнить после двух-четырех дней. Все зависит от того, каким вы принесли его домой.
Чтобы купить виноград, который пролежит немного дольше, обращайте внимание на состояние грозди:
- ветка должна быть зеленоватого цвета, а не серого или коричневого;
- ягоды — без повреждений и вмятин;
- встряхните гроздь: если упадет несколько ягод, виноград свежий. А если много — такой лучше не покупать.
Важно знать, какие овощи и фрукты нельзя хранить вместе.
И когда вы принесли хороший виноград домой, то нужно знать правила хранения, чтобы не выбросить его раньше времени.
В холодильнике он хранится от 5 до 10 дней, но есть умное решение, которое позволит винограду оставаться твердым, сочным и без плесени от трех недель до месяца.
Запомните, что не нужно мыть весь виноград сразу, так он быстро начнет портится. Мойте его столько, сколько планируете съесть.
Читайте, как правильно хранить огурцы в домашних условиях.
Так что сразу же поместите грозди в ящике для овощей в нижней части холодильника. Желательно, чтобы у винограда не было никакого соседства. Поток воздуха и холод в холодильнике помогут сохранить фрукты около трех недель.
Еще один способ — хранить его в стеклянной банке или герметичном контейнере. Это в том случае, если вы заметили, что виноград стал опадать.
Оторвите виноград от плодоножки и положите в емкость, но не заполняйте ее полностью, а добавьте воду, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Этот способ может сохранить виноград свежим и твердым до одного месяца.
Что касается хранения молока, то его советуют держать в конкретном месте холодильника.