Фото: Depositphotos

Коктейль «Бульвардье» — крепкий, насыщенный, горький

Автор: Пончитта Весельская
Рейтинг: 5
Комментарии: 2
Сложность приготовления: Легкий

1
порция: 3
минуты приготовление: 3
минуты подготовки

Сегодня предлагаем приготовить коктейль Boulevardier — яркий напиток на основе бурбона или ржаного виски, красного вермута и кампари, с насыщенным вкусом и характерной горечью.

Создание этого коктейля приписывают Эрскину Гвинну, писателю американского происхождения, основавшему в Париже ежемесячный журнал под названием Boulevardier, выходивший с 1927 по 1932 годы. Другая версия гласит, что коктейль придумал не сам Гвинн, а создали для него.

В первоначальном рецепте компоненты содержались в равной пропорции, сейчас существуют разнообразные рецепты — некоторые требуют 1,5 части, а не 1 часть виски, или даже двойную часть бурбона на одну вермута и одну часть кампари.

Раньше мы рассказывали вам все, что нужно знать о бурбоне и как его правильно пить.

УЗНАЙТЕ: Апероль и кампари — в чем разница