Не выбрасывайте овощные обрезки, из них получится насыщенный бульон (видео)
- Рубрика
- Лайфхаки
- Автор
- Ирина Маслова
Обычно немного лука, даже в шелухе, обрезки свеклы и моркови, кочаны капусты уходят в мусор. Этот лайфхак является еще одним пунктом, как гениально использовать остатки продуктов.
SHUBA призывает рационально использовать остатки продуктов — это экономно и помогает экологии. Этот отличный способ поможет получить вкусный с насыщенным вкусом и ароматом овощной бульон.
Приготовьте: Бульонные кубики «10 овощей и трав» — вкусная заготовка на зиму
Если вы выбрасывали луковую шелуху и картофельную кожуру, стебли зелени и листового салата, пора это изменить.
Пользователь TikTok @the_eugefood говорит, что они пригодятся.
Возьмите пакет для заморозки и каждый раз, когда вы готовите еду, бросайте в него остатки овощей и храните в морозильной камере.
Когда мешок наполнится, отварите их 20-30 минут в воде с добавлением ароматных сушеных трав и специй. Дайте бульону немного настояться, процедите и используйте для супов или рагу.
Недавно мы узнали, как использовать чай и кофе для полезного бисквита.