Питательный и быстрый завтрак — рисовая каша на молоке
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 26 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 133 г
- углеводы
Знакомая нам с детства рисовая каша — это настоящий кладезь нутриентов. В ней содержится множество необходимых организму микроэлементов и витаминов: B, E, Н, PP, марганец, калий, фосфор, железо, кальций, цинк и даже селен. А еще рисовую кашу называют кашей красоты: ее регулярное употребление улучшает состояние кожи, волос и ногтей. И, что важно, — при термообработке рис сохраняет всю свою пользу.
Если впереди тяжелый и нервный день и нужно много времени провести в укрытии, то смело завтракайте рисовой кашей. Ведь благодаря содержанию сложных углеводов, которые дают энергию на долгое время, она является настоящей подзарядкой для организма.
В целом, каша полезна почти для всего организма: употребление этого блюда улучшает работу суставов, укрепляет нервную систему, способствует нормализации обмена веществ, выводит из организма токсины, а также повышает устойчивость к стрессам.
Ингредиенты 5
Основные
В двухлитровой кастрюле вскипятите воду. Засыпьте рис в кипящую воду (на 1 стакан риса — 2 стакана воды) и варите 8-10 минут, время от времени помешивая. Варить надо на медленном огне.
Откиньте рис на сито. Можно промыть рис теплой кипяченой водой, чтобы не было комочков.
В двухлитровой кастрюле закипятите молоко. Положите рис в молоко, размешайте и варите, часто помешивая, на медленном огне (каша должна слегка кипеть) 15-20 минут.
Перед тем как снимите с огня, добавьте сливочное масло, сахар, соль, перемешайте и закройте посуду крышкой.
Кашу нужно на 5-10 минут укутать полотенцем.