Такой завтрак не пропустишь: готовим блины на налистники

В большую миску вбейте яйца, добавьте соль, сахар и взбивайте венчиком. Налейте в яйца половину молока, просейте половину муки и хорошо взбивайте, добавляя остальное молоко и муку.

Ингредиенты добавляйте постепенно для того, чтобы было легче сделать однородную массу без комочков. В конце введите масло и перемешайте. Тесто должно получиться довольно жидким.

Таким образом пожарьте все блины. Если вы любите более масляные блины, то каждый смажьте сливочным маслом.

Ешьте блины горячими и не забудьте добавить мед, варенье или сгущенное молоко для вкуса. Или заверните в блины начинку, чтобы получить налистники.