top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Блинчики с кускусом — рецепт
Фото: Depositphotos

Налистники с кускусом и изюмом

Автор
Блинчики с кускусом — рецепт
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
приготовление
10
минут подготовки
252
ккал
7 г
белки
10 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Налистники с кускусом и изюмом со сладким соусом станут прекрасным завтраком или блюдом на праздничном столе. Оказывается, что из кускуса получаются не только вкусные гарниры, но и начинка.

Читайте также: Блинчики с грибами под сырным соусом

Кускус для блинчиков нужно запарить кипятком под крышкой. Вместо изюма можно взять любые сухофрукты, а также орехи и цукаты.

Если вы хотите соленый вариант этого блюда, то к кускусу добавьте жареные грибы с лучком или куриную печень.

Ингредиенты 11

Для теста

Для начинки

Шаг 1/5

Смешайте кефир с теплой водой и всыпьте в смесь дрожжи, соль, сахар. Все перемешайте и оставьте на 5 минут.

Шаг 2/5

Смешайте с кефирной смесью яйцо и всыпьте муку, хорошо перемешайте венчиком, добавьте масло, перемешайте. Оставьте отдохнуть на 15 минут.

Шаг 3/5

Затем обжарьте блины на горячей сковороде с обеих сторон до румяности. Оставьте остывать.

Шаг 4/5

Для начинки кускус смешайте с изюмом, залейте крутым кипятком, чтобы вода была на 0,5 см выше смеси. Сверху уложите сливочное масло. Накройте крышкой до полного впитывания воды.

Шаг 5/5

Выложите начинку на блинчик и заверните. Повторите так со всеми блинами. Ваши блинчики готовы.

Подавайте блинчики с кускусом со сметаной или со сладким соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно