ru
ru
додай рецепт
Млинці
Фото: Depositphotos

Такий сніданок не пропустиш: готуємо млинці на налисники

Автор
Млинці
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
15
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
207
ккал
8 г
білки
8 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо у вас є родичі на заході України, то ви добре знаєте, що таке налисники, а якщо ні, то розповідаємо. Отже, налисники — це млинці з начинкою, які притаманні в першу чергу українській кухні, але ви можете знайти їх і в польській, і в молдавській. З цього тлумачення стає ясно, що різниця між млинцями та налисниками в одному — у тому є, чи немає начинки.

Розповідаємо, як приготувати млинці до налисників, а з начинкою, ми впевнені, ви впораєтесь! Традиційно українські налисники доповнює солодкий сир, але є й інші варіанти, наприклад, мед, горіхи, повидло або м’ясо, капуста, гриби. Ви можете приготувати налисники з кускусом і родзинками, з грибами і сирним соусом, із сиром, зеленню і часником, з солодким ванільним сиром.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

У велику миску вбийте яйця, додайте сіль, цукор і збивайте вінчиком. Налийте в яйця половину молока, просійте половину борошна і добре збивайте, додаючи решту молока і борошна.

Інгредієнти додавайте поступово для того, щоб було легше зробити однорідну масу без грудочок. Наприкінці замішування додайте олію і домішайте. Тісто має бути доволі рідке.

Крок 2/4

Розігрійте сковороду, додайте олію і черпаком наливайте тісто. Покрутіть сковорідку, щоб тісто рівномірно розлилось по поверхні. Смажте на невеликому вогні з одного боку, а потім переверніть лопаткою і смажте з другого до рум’яності.

Крок 3/4

У такий спосіб посмажте всі млинці. Якщо ви любите більш масляні млинці, то кожний змастіть вершковим маслом. Або загорніть у млинці начинку, щоб отримати налисники.

Крок 4/4

Їжте налисники гарячими й не забудьте додати мед, варення або згущене молоко для смаку.

Приготуйте також млинці на йогурті — ідеальна страва для дітей.

Більше варіантів смачних сніданків

англійський сніданок
Фото: Depositphotos

Класичний англійський сніданок

Переглянути
Зелена шакшука з овочами
Фото: Depositphotos

Зелена шакшука — здоровий сніданок

Переглянути
Німецькі панкейки на сніданок
Фото: Depositphotos

Німецькі панкейки на сніданок

Переглянути
Морквяні сирники
Фото: Depositphotos

Морквяні сирники: корисний сніданок

Переглянути
Французький сніданок з яйцями
Фото: Depositphotos

Як приготувати «французький сніданок»

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно