ua
ua
добавь рецепт
Французский завтрак с яйцами.
Фото: Depositphotos

Как приготовить «французский завтрак»

Автор
Французский завтрак с яйцами.
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
559
ккал
27 г
белки
34 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Имеет ли это блюдо с яйцами, баклажанами и креветками отношение к французской кухне — неизвестно, а вот что известно наверняка — это очень вкусно!

Настоящий французский завтрак выглядит довольно минималистично: обычно с утра французы пьют кофе, чай, горячий шоколад или фруктовый сок и сопровождают напиток хлебом с маслом, круассанами или булочками с джемом.

Читайте также: Вкусные рецепты на завтрак: шакшука, яйца карри и блины

Поэтому запеченные яйца с креветками и овощами под названием «Французский завтрак» — это, скорее всего, маркетинговый ход. Даже если так, мы попались на крючок и предлагаем вам также попробовать это блюдо!

А еще у нас есть целых 7 идей, как приготовить яйца на завтрак.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Небольшой баклажан помойте и сварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Дайте остыть и нарежьте кружочками.

Шаг 2/4

Четыре порционных керамических формочки смажьте маслом и аккуратно вбейте в них по два яйца так, чтобы желтки остались целыми. Посолите, поперчите и полейте сливками. Запекайте в хорошо разогретой духовке до готовности белков (6-8 минут). Затем сверху положите кружочки баклажанов.

Шаг 3/4

В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем креветки с двух сторон до румяности по 2 минуты с каждой стороны. Влейте соевый соус и готовьте несколько минут, помешивая. Добавьте сметану, соль, перец, перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 4/4

Выложите по три креветки в формочки, влейте сметанный соус и украсьте зеленью. Подавайте готовое блюдо с нарезанным ломтиком багетом!

Узнайте, как приготовить запеченные яйца с грибами и болгарским перцем.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно