Как приготовить обед на бумаге и в пакете
Как говорит Виталий Ким: «Война войной, а обед по расписанию», берем пример с него. Эти рецепты взяты из «туристической коллекции» и выглядят немного странно, но среди нас сейчас много «временных путешественников» и ситуация далека от нормы.
Так что знайте, эти два питательных блюда можно приготовить в сложных условиях.
Яичница в бумажном пакете
Пригодится, если у вас есть огонь, но нет сковороды.
Требуются :
- бумажный пакет (упаковочная бумага);
- яйца;
- жиросодержащий продукт (в оригинальном рецепте используют полоски бекона, но подойдет сало или даже немного растительного или сливочного масла).
Приготовление :
Бекон (сало, растительное или сливочное масло) выкладываете на дно пакета, затем разбиваете яйцо (или два), нанизываете пакет на ветку и держите над костром или над жаром газовой горелки. Яйцо быстро схватывается. Есть яичницу можно прямо из пакета, но, пожалуйста, положите его на какую-нибудь поверхность, так как горячий жир может вытекать и обжечь.
Омлет в пакете для замораживания с герметичной застежкой
Пригодится, если у вас нет сковороды, но есть кипяток, который нужно использовать для других нужд.
Требуется :
- пакет;
- 2 яйца;
- также можно добавить другие ингредиенты (кусочки колбасы, перец, бекон, сало).
Приготовление :
Разбиваете яйца в пакет, закрываете и тщательно взбалтываете, чтобы белки с желтками тщательно перемешались. Затем добавляете другие ингредиенты, если есть, и заново закрываете пакет — но на этот раз выпуская из пакета воздух. Опустите пакет в кипяток и варите омлет примерно 10-12 минут.
Надеемся, эти блюда пригодятся не сейчас, а во время веселых походов по Карпатам или рафтинга на Черном Черемоше, но на всякий случай знайте, что и так можно приготовить обед.
Все будет Украина!