Домашняя тушенка в духовке — простой рецепт со свининой (видео)
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 39 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 0.92 г
- углеводы
Мы считаем, что нет ничего вкуснее ароматной домашней тушенки и очень любим разные блюда из свинины. Предлагаем универсальный рецепт Лилии Цвит на 400 г мяса. Она покажет, как приготовить домашнюю тушенку из свинины в духовке.
полезности
Шуба полезности
-
Что делать с мясом, когда выключают свет: 6 рецептов тушенки
К статье
О тушенке из свинины в духовке
Предлагаем готовить ее из свинины. Только выбирай нежирную часть или отрежь лишний жир. Иначе во время тушения в духовке расплавленный жир может вытекать.
Если для тебя свинина все-таки жирная, делай тушенку из говядины в кастрюле или из курицы в духовке, они более постные.
Ингредиенты для тушенки из свинины рассчитаны в пропорциях на одну полулитровую банку. Увеличивай количество продуктов, если нужно несколько банок.
С готовой мясной тушенкой можно приготовить множество блюд, от самых обычных макарон до бесчисленных рецептов борща.
Рецепт без духовки: домашняя тушенка в мультиварке
Видо приготовления домашней тушенки в духовке
Готовим в мультиварке: тушенка из кролика
Рецепт мясной тушенки в духовке из свинины
Ингредиенты 6
Выложи в большую посуду мясо и залей водой с щепоткой соды с целью дезинфекции.
Оставь на 2 часа. Затем промой в проточной воде.
Банки и крышку вымой.
Мясо нарежь на куски 3-4 см. Посоли, поперчи и хорошо перемешай.
Сложи мясо в банки, плотно наполнив их. Оставь примерно 2 см от краев банки, чтобы во время тушения не вытекала жидкость.
Между мясом положи поломанный лавровый лист и перец горошком.
Закрой банку неплотно крышкой и отправь тушиться.
Важно: банки с мясом ставим в холодную духовку, чтобы стекло не потрескалось. Сначала размещаем банки, а затем включаем духовку.
Духовку разогрей до 150°С.
Поставь тушенку на застеленный пергаментом противень и готовь 3 часа с момента закипания.
Достань банку из духовки и закрой герметично. Укутывать не нужно.
Рецепт тушенки из свинины — прост и практически ленивый. Так же обрати внимание и на эти домашние заготовки:
Быстрые супы с тушенкой
