Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Тушонка из говядины в кастрюле: простой рецепт
- Автор
-
Ольга Чубукова
![тушенка говяжья]( "Тушенка говяжья")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 7:30
- часов приготовление
- 15
- минут подготовки
4996
ккал
ккал
- 212 г
- белки
- 457 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Домашняя тушенка — это мясное блюдо, которое всегда есть под рукой. Ее легко приготовить и так вкусно есть вместе с гречневой кашей, рисом или картофельным пюре.
У SHUBA есть простой рецепт приготовления домашней тушенки, которую полюбит вся ваша семья.
Как приготовить борщ с тушенкой, узнайте в удобном рецепте.
Рецепт говяжьей тушенки
Примечание от SHUBA: самый простой способ приготовления домашней тушенки — в кастрюле. Главное — использовать только качественные продукты. Мясо должно быть свежим, без посторонних запахов и, желательно, без замораживания.
Внимание: в рецепте указан вес мяса без костей.
Ингредиенты 5
Основные
Шаг 1/3
Подготовьте большую кастрюлю, а лучше казан.
Тщательно помойте мясо. Обсушите бумажными полотенцами, снимите пленки и лишние кусочки. Нарежьте такими кусками, которые вам больше нравятся.
Срежьте кожуру с сала. Нарежьте сало на куски меньше кусков говядины.
Сало уложите на дно и стенки кастрюли. Сверху выложите мясо слоями, посолите каждый слой.
Шаг 2/3
Поставьте кастрюлю на минимальный огонь. Добавьте лавровые листья и перец горошком. Не используйте лавровых листьев больше, чем указано в рецепте — тушенка приобретет неприятный привкус. Закройте кастрюлю крышкой.
Тушенка готовится в течение 7 часов. Перемешивать ее не нужно. Примерно через 2 часа можно слегка утрамбовать тушенку ложкой, чтобы жир лучше покрывал верхний слой мяса.
Шаг 3/3
Стерилизуйте банки и крышки.
После приготовления мяса сразу закройте банки и дайте полностью остыть. Только после этого переместите тушонку в прохладное темное место на хранение.
Похожие публикации
-
![Салат из нута]( "Салат из нута")
Идеи- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Когда нет времени: питательный салат-ужин из нута
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Салат из нута]( "Салат из нута")
-
![порей]( "Порей")
Идеи- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Легкий гарнир к мясу: пикантный жареный порей
- Автор
-
Ольга Чубукова
![порей]( "Порей")
-
![Французский кекс саварен]( "Кекс саварен")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Саварен — классический французский кекс со сливками и фруктами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Французский кекс саварен]( "Кекс саварен")
-
![Моцарелла]( "Пикантная запеченная моцарелла")
От шефа- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Пикантная запеченная моцарелла
- Автор
-
Эдуард Насыров
![Моцарелла]( "Пикантная запеченная моцарелла")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги